Pyszne.pl znalazło sposób na opłaty SUP. Białka roślinne zastąpią plastik w opakowaniach gastronomicznych
Największy polski serwis do zamawiania jedzenia online, Pyszne.pl, wprowadza innowacyjne opakowania na żywność pozbawione plastiku i zgodne z dyrektywą SUP. Nowe pudełka wykonane są wyłącznie z papieru i naturalnych białek roślinnych, dzięki czemu nie podlegają obowiązkowi wnoszenia opłaty konsumenckiej.
Debiut nowych opakowań gastronomicznych: bez plastiku, lecz z powłoką Morro™ Coating
Po sukcesie wdrożenia innowacyjnych opakowań w Austrii i Niemczech, właściciel platformy Pyszne.pl, firma Just Eat Takeaway.com, wprowadza nowy typ opakowań na żywność na wynos również na polski rynek. Celem jest zastąpienie tworzyw sztucznych bardziej zrównoważoną alternatywą, dzięki której opakowania spełnią surowe wymogi regulacyjne i pozwolą restauracjom współpracującym z Pyszne.pl łatwiej dostosować się do przepisów EPR.
Za sprawą zastosowania papieru falistego pochodzącego ze zrównoważonych źródeł oraz specjalnej powłoki Morro™ Coating firmy Xampla, opakowania Pyszne.pl mogą być przetwarzane w ramach istniejących procesów zagospodarowania odpadów i to bez konieczności wcześniejszego oddzielenia dodatków z plastiku. Potwierdzony przez Krajowe Laboratorium Fizyczne Wielkiej Brytanii (NPL) brak wykorzystania tworzyw sztucznych sprawia, że nowe opakowania spełniają definicję opakowań alternatywnych w rozumieniu dyrektywy SUP oraz nie podlegają opłacie za wydanie opakowań jednorazowego użytku konsumentowi (użytkownikowi końcowemu).
Jak podkreślają przedstawiciele Xampla i Pyszne.pl, wdrożenie nowego typu opakowań nie odbywa się w ramach testów ani pilotażu, lecz stanowi element szerokiej ekspansji obejmującej 10 europejskich rynków, na których działa firma Just Eat Takeaway.com.
Dla nas ta ekspansja jest kwestią skali. Powłoka Morro™ działa; teraz wdrażamy je w 10 krajach Europy we współpracy z jedną z największych platform dostaw jedzenia na kontynencie. Jeśli chcemy zastąpić tworzywa sztuczne, musimy to zrobić w zastosowaniach o dużej skali i wymagających wysokiej wydajności, takich jak dostawy jedzenia. To wdrożenie pokazuje, że naturalne materiały mogą konkurować – i wygrywać – właśnie w takich warunkach. – informuje CEO firmy Xampla, Alexandra French. – Źródło: materiały prasowe
Opakowania gastronomiczne bez plastiku elementem strategii Just Eat Takeaway.com
Wdrożenie nowego typu opakowań jest jednym z elementów strategii zrównoważonego rozwoju firmy Just Eat Takeaway.com. Firma dąży do zapewnienia swoim restauracjom partnerskim jak najszerszej gamy opakowań bez plastiku, które będą przeznaczone do pakowania różnorodnych posiłków i dań.
Z perspektywy operacyjnej przejście z dotychczasowych opakowań na opakowania niepodlegające opłatom z tytułu SUP nie powinno być wyzwaniem. Jak zapewniono w komunikacie prasowym, nowe pudełka na żywność w pełni integrują się z funkcjonującymi obecnie w restauracjach procesami produkcyjnymi, co minimalizuje bariery i przeszkody w stosowaniu ich na szeroką skalę.
Jak Pyszne.pl osiągnęło barierowość bez plastiku?
Jest to zasługą brytyjskiej firmy Xampla, która zajmuje się rozwojem nowoczesnych materiałów opakowaniowych. To właśnie jej eksperci stworzyli w 100% roślinną powłokę Morro™, która ma niemal identyczne właściwości barierowe, jak standardowe powłoki z tworzyw sztucznych. Została ona opracowana z naturalnych, niepoddanych modyfikacjom chemicznym białek roślinnych, które pozwalają zapewnić wysoką barierowość, eliminując jednocześnie niepożądane skutki stosowania tworzyw sztucznych.
W najnowszych opakowaniach Pyszne.pl powłokę Morro™ naniesiono na kartonowe pudełka produkowane przez firmę Huhtamaki. W ten sposób uzyskano szereg korzyści odczuwalnych zarówno podczas używania opakowań, jak i w momencie, kiedy stają się one odpadami.
- W trakcie użytkowania opakowania zachowują sztywność i utrzymują ciepło dań, co wcześniej było niemal niemożliwe bez zastosowania tworzyw sztucznych. Dzięki temu mogą być wykorzystywane do pakowania szerokiej gamy produktów spożywczych i potraw, nawet tych wilgotnych i tłustych.
- Odpady z opakowań Huhamaki z powłoką Morro™ nie tylko nadają się do recyklingu, ale też są biodegradowalne i kompostowalne nawet w domowych warunkach. Po pełnym rozkładzie nie pozostawiają w środowisku żadnych szkodliwych substancji.
Najnowsze opakowania wdrażane przez Pyszne.pl to nie pierwsze tego typu rozwiązanie w ofercie marki. Już wcześniej firma z powodzeniem stosowała kartonowe pudełka na żywność wyprodukowane przez Notpla, w których warstwę z tworzywa sztucznego zastąpiono wegańską alternatywą powstałą na bazie wodorostów.
Źródła:
- Ekologiczne opakowania, https://www.pyszne.pl/zrownowazonyrozwoj/ekologiczne-opakowania/
- Nowe pudełka Pyszne.pl wchodzą do Polski. Bez opłaty SUP, https://www.dlahandlu.pl/technologie-i-wyposazenie/nowe-pudelka-pyszne-pl-wchodza-do-polski-bez-oplaty-sup,167773.html
- pl wprowadza zrównoważone opakowania w Polsce. Pierwsze na świecie pudełka na wynos z białka roślinnego, https://e-restauracja.com/artykul/16505/pyszne-pl-wprowadza-zrownowazone-opakowania-w-polsce-pierwsze-na-swiecie-pudelka-na-wynos-z-bialka-roslinnego/
